🧅 양파 오래 보관하는 방법, 최적의 온도는 무엇일까? 🧊
양파는 다양한 요리에 활용되는 필수 재료 중 하나입니다. 하지만 잘못 보관하면 금방 싹이 나거나 썩어버리기 쉬운 식품이기도 하죠. 양파를 오래 보관하려면 최적의 온도와 환경을 유지하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 양파를 신선하게 오래 보관하는 방법과 최적의 온도에 대해 자세히 알아보겠습니다. 🌟 1. 양파 보관의 기본 원칙 이해하기 🌱양파는 습기와 빛에 민감한 식품입니다. 따라서 보관할 때는 통풍이 잘 되고 어두운 곳을 선택해야 합니다. 양파의 껍질은 보호막 역할을 하기 때문에 껍질을 벗기지 않은 상태로 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 양파는 다른 채소와 함께 보관할 때 서로 영향을 미칠 수 있으므로 단독 보관이 권장됩니다. 🛡️2. 최적의 온도는 얼마일까? 🌡️양파를 오래 보관하기 위한 최적..